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Houblon Bio Diois

Xavier Peyrard a rejoint le monde agricole en 2017, puis a repris en 2020 une exploitation à Boulc (26) pour se lancer dans la culture du houblon, un domaine qui lui permet d'allier technique et passion. Le financement par le Crédit Agricole Sud Rhône Alpes de ce projet devenu celui d'un jeune couple d'agriculteurs, permet aujourd’hui la culture du houblon en biologique sur environ 4 hectares. La production est vendue aux brasseries locales en Auvergne Rhône Alpes à hauteur d’environ 90%.

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