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Dès 2010 est née dans l’esprit des vignerons l’idée d’un lieu touristique et culturel consacré à la valorisation de l’histoire, du patrimoine et de la culture viticole en Bourgogne. Mais c’est l’inscription par l’UNESCO des Climats de Bourgogne sur la liste du patrimoine mondial en 2015 qui a véritablement impulsé le projet, en faisant prendre conscience de la Valeur Universelle Exceptionnelle de ce modèle qu’est la viticulture de terroir bourguignonne.
MÂCON
"Voulue par les 4000 vignerons de Bourgogne, la Cité des Climats & vins de Bourgogne est un réseau de 3 équipements culturels et touristiques situés à Chablis, Beaune et Mâcon.
Ouverte depuis la mi-juin 2023, la Cité raconte à tous les publics la grande histoire de la vigne et du vin en Bourgogne, et en particulier le modèle bourguignon de viticulture de terroir, dont les parcelles, appelées « Climats » ont été inscrites au Patrimoine mondial depuis 2015 par l’UNESCO. En complément d’un parcours de visite immersif, ludique et pédagogique, chaque site est également un lieu de vie où se former et prendre du plaisir en famille ou entre amis. "
"Pour faire aboutir ce projet ambitieux et offrir un résultat de qualité qui rende hommage aux vignerons et à la Bourgogne, il s’est avéré indispensable de mobiliser largement. Convaincus par les valeurs d’un projet d’intérêt général et de ses retombées pour le
territoire, 15 collectivités et près de 100 mécènes nous ont apporté leur concours.
Parmi ces derniers, le Crédit Agricole Centre-Est s’est montré un partenaire de premier plan, financièrement comme en conseil et en relai de communication. Qu’il soit vivement remercié pour sa confiance et son appui dans la durée."
Informations sur l'entreprise :
Cité des Climats et vins de Bourgogne
520 Av. Maréchal de Lattre de Tassigny
71000 Mâcon