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DÉFINITION : QU’EST-CE QUE L’EBE, L’EXCÉDENT BRUT D’EXPLOITATION ?
EBE, pour « Excédent Brut d’Exploitation ».
Il s’agit de la valeur produite au cours d’un cycle de production (autrement dit, l’addition de vos ventes, de vos subventions d’exploitation, de votre autoconsommation et de la variation de vos stocks) après déduction de vos approvisionnements (engrais, semences, phytosanitaires, aliments du bétail, carburant, etc.), des services extérieurs (assurances, travaux par tiers, honoraires, locations, entretien, etc.), des impôts et taxes (l’impôt sur le revenu n’est pas pris en compte) et des charges de personnel (salaires, charges sociales, y compris les charges sociales du chef d’exploitation).
Une fois connu, l’excédent brut d’exploitation vous permettra de connaître la rentabilité réelle de votre entreprise/exploitation, c’est-à-dire la rentabilité générée uniquement par votre activité opérationnelle. En quelque sorte, il traduit votre capacité à « gagner de l’argent » en faisant votre métier.
À QUOI SERT l’EBE ?
Outre de jauger la rentabilité de son exploitation, l’EBE permet de la comparer à un groupe d’exploitations semblables sinon d’un exercice à l’autre. Il est aussi de nature à conditionner l’octroi d’un financement bancaire.
Un indicateur de l’efficacité économique
L’EBE traduit la capacité d’une entreprise à rémunérer le chef d’exploitation, à conforter sa protection sociale, à autofinancer les investissements, à rembourser les annuités d’emprunts, à renforcer sa trésorerie, à développer de nouveaux projets.
Il s’agit donc d’un premier niveau de résultat, d’un indicateur de rentabilité qui permet au chef d’exploitation de mesurer l’efficacité économique de l’entreprise et de jauger sa capacité à gagner de l’argent.
Un élément de comparaison
L’EBE permet d’établir des comparaisons entre différents exercices comptables. Il permet aussi de comparer ses performances à celles à celles d’autres exploitations ou de groupes d’exploitations de taille similaire et à la même l’orientation technico-économique.
Un gage de financement bancaire
L’EBE est par ailleurs un des indicateurs sur lequel les banques et investisseurs se fondent pour analyser la rentabilité à venir d’une création d’entreprise et pour accorder des financements à une entreprise existante.
QUELLE DIFFÉRENCE ENTRE L’EBE ET LE RÉSULTAT D’EXPLOITATION ?
L’excédent brut d’exploitation est un solde intermédiaire de gestion, au même titre que la marge brute, qui correspond au solde entre le chiffre d’affaires et les charges opérationnelles (engrais, semences, phytosanitaires, aliments, carburants …) et que la valeur ajoutée, qui correspond au solde entre la marge brute et les consommations intermédiaires (fermages, travaux par tiers, assurances, honoraires, entretien, travaux pour élevage...).
Le résultat d’exploitation correspond à l’EBE, déduit des amortissements, intérêts d’emprunts, pertes sur créances etc., et augmenté des éventuelles plus-values.
QUELLE DIFFÉRENCE ENTRE EBE et EBITDA ?
Comme l’excédent brut d’exploitation, l’EBITDA (Earnings before interest, taxes, depreciation, and amortization) est un indicateur qui mesure la rentabilité financière du cycle d’exploitation d’une entreprise, autrement dit de son processus de production.
Mais à la différence de l’EBE, l’EBITDA intègre dans son calcul les datations aux provisions d’exploitation. L’EBE est donc toujours supérieur à l’EBITDA.
QU’EST-CE QUE L’EBE RETRAITÉ (OU RECONSTITUÉ) ?
On retraite l’EBE lorsqu’il y a des charges exceptionnelles qui pèsent sur un exercice et qui sont prises en compte dans la formation de l’EBE.
On retraite également l’EBE lorsque les rémunérations des gérants sont incluses dans la masse salariale et que ceux-ci n’occupent pas à temps plein un poste dans l’entreprise. Les déductions ainsi opérées, l’EBE obtenu est censé refléter le résultat normal de l’exploitation.
COMMENT CALCULE-T-ON l’EBE ?
Il existe 3 façons de calculer l’EBE. En voici les différentes formules :
Le calcul de l’EBE à partir du chiffre d’affaires
EBE = chiffre d'affaires - achats consommés - consommation en provenance de tiers + subventions d'exploitation - impôts et taxes - charges de personnel.
Le calcul de l’EBE à partir de la valeur ajoutée
EBE = valeur ajoutée + subventions d'exploitation - impôts, taxes et versements assimilés - charges de personnel.
Le calcul de l’EBE à partir du résultat net comptable
EBE = résultat net + charges financières - produits financiers + charges exceptionnelles - produits exceptionnels + dotations aux amortissements et aux provisions - reprises sur amortissements et provisions - autres produits de gestion courante + autres charges de gestion courante.
